Białystok jest bardzo ładnym miastem - mówi Dimitrios Chatzimpeis, jeden z właścicieli Greckiego Souvlaki. - Brakowało tu tylko oryginalnej greckiej kuchni.

ZOBACZ TAKŻE:

• Białystok. Chińska restauracja. Na obiad do Li Du
• Białystok / Pizza Chata. Nowa pizzeria w kurpiowsko-włoskim stylu.

Białystok. Smakowite suvlaki, oryginalny sos tzatzyki, oliwki i oliwa prosto ze słonecznej Grecj i- to wszystko mamy na wyciągnięcie ręki przy ulicy Lipowej 10.

Lokal prowadzi trzech właścicieli - Greków.
- Dziewięć miesięcy temu przyjechałem do Białegostoku jako turysta - wspomina Dimitrios Chatzimpeis. - Chodziłem po mieście i szukałem lokalu, gdzie można byłoby zjeść oryginalne greckie jedzienie. Nie znalazłem, więc namówiłem kolegów do zainwestowana w restaurację. Miejsce to nazwaliśmy Suvlaki od nazwy tradycyjnej greckiej potrawy, którą oczywiście serwujemy. Bazujemy nie tylko na greckich przepisach, ale i na greckich produktach: oryginalnych oliwkach, oliwie z oliwek, pieczywie przyprawach i oczywiście serze feta.

Do Greckiego Suvlaki warto się wybrać nie tylko na smakołyki rodem z oliwkowego kraju: uśmiechnięta obsługa, z typowo greckim temeramentem, gwarantuje nie tylko doskonałe doznania kulinarne, ale i miłą pogawędkę w języku greckim lub angielskim.

A ci, którzy w środku nocy nabiorą ochoty na pyszne suvlaki z kurczakiem lub wieprzowiną, gyrosa plate, kalamaki, lub sałatkę grecką, mogą spokojnie wybrać się do tego lokalu, ponieważ jest on czynny codziennie od 11 do późnych godzin nocnych: w niedzielę, poniedziałek, wtorek - do 2 w nocwy, we środę do 3 w nocy a w weekendy do 5 rano.