Pięć zasad idealnej kuchni

13:23 śr. 25-11-2009 — mszymanska

A A A

Pięć zasad idealnej kuchni

Dzięki specjalnym szufladom z pełnym wysuwem cała zawartość jest widoczna na pierwszy rzut oka i dostępna na wyciągnięcie ręki

Jedną kuchnię użytkuje się średnio około 20 lat, dlatego przed podjęciem ostatecznej decyzji o jej zakupie warto dobrze przemyśleć swoje życzenia i oczekiwania.

Badania dowodzą, iż dwie trzecie użytkowników kuchni stwierdza za późno, że potrzebuje więcej przestrzeni użytkowej.
– Na etapie planowania często nie rozważa się przebiegu pracy podczas przygotowania posiłków – mówi Barbara Kaczmarek, specjalista ds. marketingu z firmy Blum. – W praktyce dla użytkownika kuchni oznacza to pokonywanie zbyt długich odcinków pomiędzy jedną szafką a drugą, w celu wyjęcia odpowiednich produktów.

Takich sytuacji można uniknąć, postępując według kilku zasad zawartych, w koncepcji Dynamic Space firmy Blum.
Oto 5 podstawowych reguł prawidłowego planowania.

Określenie wystarczającej przestrzeni użytkowej

W kuchni szafki powinny być przystosowane do przechowywania konkretnych artykułów.
– Planowanie „pustych i anonimowych” szafek bez zdefiniowanego wcześniej przeznaczenia może zakończyć się tym, że nie starczy miejsca na całe wyposażenie kuchenne – wyjaśnia Barbara Kaczmarek. – Dlatego niezmiernie ważne jest, by podczas projektowania zastanowić się co i gdzie będzie przechowywane.

Planowanie kuchni z podziałem na 5 stref

Podstawą projektowania kuchni według idei Dynamic Space jest zaplanowanie i właściwe ustawienie pięciu stref kuchni tzn. w kolejności: zapasów, przechowywania, zmywania, przygotowywania i gotowania/pieczenia.
Ich kolejność ma istotny wpływ na komfort pracy w kuchni, czas, jaki pochłaniają dane czynności i pokonywane odległości.
– Taki układ odpowiada zarazem etapom procesu przygotowywania posiłku i związanym z tym zmianom jednej strefy na druga – mówi specjalista. – Przy czym dla użytkownika praworęcznego, kolejność tych stref powinna być zgodna z ruchem wskazówek zegara.
Jeśli chodzi o osoby leworęczne, to kierunek ten powinien być odwrotny.

Rezygnacja z półek w szafkach dolnych

Kolejnym założeniem wpływającym na funkcjonalność i ergonomię użytkowania kuchni jest rezygnacja z półek w szafkach dolnych.
– Ich obecność oznacza bowiem konieczność przyklękania czy też przestawiania artykułów tak, aby dostać się do tych umieszczonych w głębi – mówi Barbara Kaczmarek. – Już w ciągu jednego dnia tego rodzaju czynności potrafią być bardzo uciążliwe dla kręgosłupa, a w ciągu kilkunastu lat użytkowania są ich tysiące.

Stosowanie szuflad z pełnym wysuwem

Chcąc uniknąć schylania i mozolnego szukania każdego produktu, który umieszczony jest w szafce z półkami, należy zastosować szuflady z pełnym wysuwem, np. Tandembox.
– Dzięki temu rozwiązaniu cała zawartość szuflady jest widoczna na pierwszy rzut oka i dostępna na wyciągnięcie ręki – opowiada specjalista. – Warto również pomyśleć o odpowiednim zorganizowaniu wnętrza szuflady.
Ułatwi to z pewnością system podziału Orga-Line.
W jego skład wchodzą liczne pojemniki oraz podziały poprzeczne i podłużne, które pozwolą właściwie przechować każdy element wyposażenia kuchni.
Uwagę zwraca uchwyt na talerze, który służy nie tylko do przechowywania, ale również ułatwia ich przenoszenie.
– Dla jeszcze większej wygody pracy w kuchni stworzono Servo-Drive – system elektrycznego wspomagania otwierania szuflad – mówi specjalista. – Teraz wystarczy tylko lekko nacisnąć front lub pociągnąć za uchwyt, a szuflada otworzy się samoistnie.

Optymalne okucia

Planując kuchnię z pewnością należy zwrócić uwagę na zastosowanie w niej optymalnych okuć. Gwarantują one najwyższy komfort użytkowania i sprawiają, że otwieranie i zamykanie mebli staje się emocjonalnym przeżyciem.

Magdalena Szymańska
mszymanska@prasapodlaska.pl
Nie oddano jeszcze żadnego głosu