Jestem absolwentką Technikum Przemysłu Spożywczego. Swoich zamierzeń, realizowanych sukcesywnie i planowo oraz pasji kulinarnych skupionych na rozwijaniu agroturystyki, nie określam karierą. Niespełna 4 lata, bowiem od maja 2008 roku prowadzę gospodarstwo agroturystyczne. Nazwa „Zacisze U Anny” nie ma nazwy symbolicznej, jej położenie w malutkiej wsi w otoczeniu pięknych lasów Puszczy Białowieskiej, nad rzeką Narew jest jednym z najpiękniejszych miejsc na ziemi. Zabiegam, aby było to wymarzone, idealne miejsce odpoczynku z prawdziwą podlaską kuchnią i podlaskim klimatem. Zadbam by „moi turyści” spędzili czas na odpoczynku, poznali historię królewskich polowań i Puszczy Białowieskiej, poznali tutejsze obrzędy, obyczaje, zachwycili się wielokulturowością i folklorem naszego regionu. Aby efektywnie zrealizować swoje ambicje, poznałam literaturę historyczną, uczestniczyłam w wielu wykładach i spotkaniach tematycznych organizowanych przez bibliotekę i ośrodek kultury.
Nawiązałam kontakty z lokalnymi agrokwaterami, dzieliłam się swoimi pomysłami, wysłuchiwałam rad osób doświadczonych, pozyskałam wielu przyjaciół z branży agroturystycznej. Należę do osób kontaktowych, przyjaznych, zyskałam zaufanie i szacunek, co spowodowało, że od 2010 roku do chwili obecnej pełnię funkcję sekretarza w Zarządzie Białowieskiego Stowarzyszenia ”ŻUBR”. Jestem osobą odpowiedzialną, każdą pracę, zawsze wykonuję dokładnie i starannie.
Marząc, by moja kwatera turystyczna zyskała miano wzorcowej, wciąż staram się podnosić swoją wiedzę w tej dziedzinie, którą zdobywam w książkach wypożyczanych w bibliotece, uczestnicząc w organizowanych, w mojej ocenie, na wysokim poziomie kursach, szkoleniach, seminariach i warsztatach. Wymieniam je niżej:
- Kurs Indywidualnego poradnictwa zawodowego
- „Szkolenie i wymiana doświadczeń rolników i kwatero dawców dotycząca
zagospodarowania i urządzenia terenów wiejskich”
- Szkolenie komputerowe „Obsługa komputera pakiet biurowy MS Office - grupa
początkująca”
- Szkolenie przekwalifikowujące „Mała księgowość w firmie”
- Szkolenie „Przewodnik terenowy po województwie Podlaskim”
- Szkolenie „Stosowanie oszczędnych rozwiązań technicznych w zakresie zużycia
wody i energii”
- Seminarium informacyjno-promocyjne nt. ”Idea i zasady tworzenia agroturystycznych
gospodarstw edukacyjnych”
- Warsztaty „Rozmowa kwalifikacyjna, trening negocjacyjny”
- Warsztaty „Rozwijanie kompetencji kluczowych”
Moim sukcesem zawodowym, bez wątpienia jest akceptacja społeczna moich działań na rzecz rozwijania agroturystyki i promocji malutkiej wsi Hajdukowszczyzna.
Wielkim uhonorowaniem, zarazem osobistą satysfakcją jest powierzenie mi prowadzenia zajęć eksperckich na bazie mojego gospodarstwa agroturystycznego w Hajdukowszczyźnie dla młodzieży ze szkół ponad gimnazjalnych z województwa Podlaskiego oraz prowadzenie zajęć „Różnicowanie w kierunku działalności nierolniczej- w formie agroturystyki-praktyczne aspekty zagadnień, które mogą być wykorzystane w kształceniu młodzieży szkolnej. Panel: ”Możliwości pozyskania środków zewnętrznych na agroturystykę.”.
Wszystko co robię sprawia mi wielkie zadowolenie, tym bardziej iż w przeciągu trzech lat gospodarstwo zdobyło:
- I MIEJSCE w VI edycji gminnego konkursu na „Najestetyczniej urządzoną posesję, zagrodę i wieś”
- II MIEJSCE w wojewódzkim konkursie agroturystycznym „ZIELONE LATO 2009”
Z wielkim zdziwieniem, wręcz niedowierzaniem przyjął pomysł rozwijania agroturystyki mój mąż. Widziałam też zaskoczenie dorastających dzieci. Moją dumą jest fakt, że udowodniłam swojej rodzinie, że marzenia można zrealizować. Zyskałam uznanie i szacunek u męża i dzieci. Teraz jednogłośnie mnie wspierają i aktywnie mi pomagają. Wzmocniło to poczucie mojej wartości i wzmocniło nasze więzi rodzinne.
Wielkim sukcesem jest fakt, że nauczyłam się logistyki swoich działań. Potrafię pogodzić różne aspekty życia. Dbam o rodzinę i dom, rozwijam działalność agroturystyczną i jestem pozytywnie postrzegana w lokalnym środowisku. Podnoszę swój rozwój osobisty, dokształcam się, realizuję się w swoich marzeniach, wyszłam z pozycji przysłowiowej „kury domowej” i to jest mój największy sukces.
Sukces to harmonia między różnymi aspektami życia , przede wszystkim między pracą, rodziną a rozwojem osobistym.
Zdolności organizacyjne, otwartość, życzliwość do ludzi, indywidualne podejście do każdego człowieka, wrażliwość na problemy społeczne, oszczędność, umiejętność pracy w zespole, inicjatywa własna i kreatywność.
Jest ich kilka: biały, wrzosowy, turkusowy oraz czarny.
Tradycyjne wyroby domowe.
- historia regionu i Puszczy Białowieskiej
- rękodzieło ludowe
- ekologiczny ogród
- zbiór i przetwórstwo runa leśnego z zachowaniem tradycji ludowych
- jazda rowerem
- pływanie
- kuchnia regionalna
Aby w Hajdukowszyźnie powstała piękna turystyczna wioska, a po jej ulicy spacerowali uśmiechnięci życzliwi sobie turyści. W powstałej tu karczmie można było kosztować tutejszych przysmaków ludowych, a degustacjom towarzyszyła dyskretna ludowa muzyka.
Oby problemy dnia codziennego nie przysłaniały naszych pasji.
mam nadzieję, że będę robić to co robię i nadal będzie sprawiać mi to satysfakcję
Brak komentarzy...