Moja kariera zawodowa rozpoczęła się po studiach o profilu marketing i zarządzanie i do dziś jest ona ściśle z nimi związana. Poprzednio pracowałam jako doradca klienta biznesowego w bankowości inwestycyjnej. Momentem przełomowym w mojej karierze było wykonanie wyjątkowego tortu urodzinowego w stylu angielskim dla jednej z przyjaciółek. Dlatego postanowiłam połączyć działalność cukierniczą zapoczątkowaną przez mojego ojca Witolda Poskrobko- mistrza cukiernictwa karmelarstwa z pasją do prac artystycznych. Ukończyłam liczne szkolenia w zawodzie cukiernika, w 2008 roku uzyskałam dyplom mistrza cukiernictwa. Odwiedzane miejsca oraz spotkani ludzie pokazali mi inne oblicze sztuki cukierniczej i zainspirowali do otwarcia w 2010 własnej cukierni artystycznej Słodka Dama w Białymstoku i kontynuowania idei mojego Taty. Założyłam także własną firmę produkcyjno-handlową w branży spożywczej - przyprawy i dodatki cukierniczo-piekarnicze ze sprzedażą ukierunkowaną na sieci sklepów oraz na eksport. Na co dzień zarządzam macierzystą Cukiernią Kinga oraz Artystyczną Cukiernią Słodka Dama. W 2011 roku uruchomiłam w Internecie Pocztę Tortową- można dzięki niej kupić TORT NA KAŻDĄ OKAZJĘ / PREZENT nie wychodząc z domu.
Na sukces składa się mnóstwo czynników. Dla mnie sukcesem jest kochająca rodzina i 3 letnia corka oraz zamiłowanie do wykonywania pracy, wkładanie w nią serca i zaangażowania jest kluczem do sukcesu w dzisiejszym świecie biznesu.
kreatywność, wytrwałość w dążeniu do celu, sumienność, komunikatywność
granatowy i biały
wszystko co słodkie – Sernik na zimno, a obecnie uwielbiam Tort Malinowa Dama
aranżacja i wystrój wnętrz, jazda na nartach
zawodowo: Marzę, by prace wykonywane przeze mnie zachwycały moich klientów. Jestem pasjonatką sztuki, która daje mi możliwości urzeczywistnienia słodkich wizji klientów i poczucie artystycznego spełnienia.
Będę nadal robić to co lubię, szczęśliwa i realizującą nowe projekty

Brak komentarzy...